如何用最少的钱开一家月入过万的小吃店

　　想创业开小吃店，怕投入高、风险大?其实不用花大价钱，也能开一家小饮与食中华料理小吃店，稳稳月入过万!从选址到运营，每步精打细算，降成本、提收益。

　　选址不追高租金，精准抓客源。不挤商圈，写字楼周边是优选 午晚上班族用餐高峰，客源集中稳定;社区附近也合适，家庭日常、周末小聚需求足，易攒回头客;学校旁为次选，学生客流多，口味过关就易拉新。这些点位租金亲民，开业就有客流基础。

　　装修不搞豪华风，低成本造烟火气。不用请设计师，选平价实木桌椅降低支出;墙面贴复古美食海报，配暖光吊灯;厨房隔断做简易款，够用即可。花小钱办大事，贴合中华小吃店氛围，让顾客有亲切感。

　　产品聚焦招牌，精简品类降本保味。主打肉食者盖饭、红豆牛奶冰、泡菜饼、鱼饼爱上泡菜面、鱼籽馄饨五大招牌，搭配普通饭、面、小食：食材本地供应链直采，盖饭酱汁提前调配，泡菜饼、鱼饼预制半成品煎制即出餐;红豆牛奶冰用成品红豆沙，馄饨提前包好冻存。省人工还保口味稳定，招牌款更易吸引客群。

　　运营靠轻量手段拉客流：冲榜单靠口味攒口碑，引导顾客分享用餐体验，攒评价后找本地博主免费试吃探店;直播用手机拍盖饭浇汁、馄饨下锅特写，讲食材优势;团购推单人餐、双人餐，定价比单点低 10%-15%，不补贴还提客流。

　　开这家店不用高额投入，选对点位、精简装修、优化产品、精准运营，就能控成本、稳客流，月入过万不难，创业小白也能入局!