不少创业者觉得 年后开店更稳妥，但懂行的人都在悄悄抢占年底窗口期  开家小饮与食漂亮饭，趁着年末消费旺季与成本红利，起步就赢在起跑线，这些好处比你想的更实在!

　　低成本抢好铺，省出启动资金

　　12 月到次年 1 月是商业地产换约高峰，优质铺位比平时多 30%，商场、街区为保节前人气，对特色餐饮接纳度超高，常能争取 1-2 个月免租 + 装修补贴。小饮与食主打 小而美 模式，不用大店面，刚好能 捡漏 核心商圈次优位置，前期投入直接省出一笔流动资金。

　　旺季开业即盈利，现金流超稳

　　12 月 - 2 月元旦、春节、情人节密集，家庭聚餐、朋友小聚需求暴涨，餐饮客单价平均提升 18%。小饮与食的 漂亮饭 兼顾颜值与口感，自带打卡属性，不管是节日聚餐还是日常简餐，都能精准击中年轻人需求。旺季天然客流足，营业额快速破万，资金回笼快，大幅缓解创业初期现金流压力。

　　三、低竞争易出圈，快速积累客群多数人扎堆年后开店，年底同类新店少，小饮与食的高颜值装修、差异化菜品，开业活动易被本地社群自发传播。顾客对年末新店包容度高，加上品牌自带 精致简餐 标签，能快速积累初始客户与真实反馈，等年后竞争激烈时，你已经在当地站稳脚跟。

　　多 3 个月试错期，年后直接发力年底开店比对手多 3-4 个月运营经验：春节旺季测试菜品、服务流程，节后淡季优化调整，等年后餐饮消费回暖，你的店已经是 成熟店 状态。小饮与食总部还会提供全流程扶持，从选址到营销一站式赋能，新手也能快速打磨出盈利模型。

　　年底开小饮与食漂亮饭，不是 赶末班车，而是 抢头班车。趁现在铺源多、成本低、客流旺，锁定项目赶春节前试营业，借旺季东风与品牌优势，轻松开启创业路!(投资有风险，加盟需谨慎)